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Ricetta Tortino Di Fagiolini

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Ingredienti ricetta: 200 grammi - Fagiolini - Prezzemolo 25 grammi - Funghi Secchi 3 - Uova - Latte - Formaggio Grana - Pangrattato 1 - Cipolla 1 - Carota 1 Costa - Sedano 1 Spicchio - Aglio - Olio D`oliva - Burro - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Lessare i fagiolini per 10` e spezzettarli. Mescolare 2 cucchiai di pangrattato e 1 di latte. Soffriggere cipolla, carota e sedano tritati in olio e burro, cuocervi i fagiolini per 2`, unire prezzemolo, aglio e funghi tritati e cuocere per 15 minuti. Unire le uova sbattute con il composto di pangrattato, un po` di grana, sale e pepe. Trasferire in una pirofila imburrata, cospargere con pangrattato e burro e cuocere in forno per 30`.

Categoria: CONTORNO

Ingrediente principale: Fagiolini
Ricetta tortino Di Fagiolini per 4 persone.

26/05/2019 - info@ricetteper.com