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Ricetta Tortino Alle Carote

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 230 grammi - Pasta Sfoglia Gią Stesa 250 grammi - Carote Lessate 250 grammi - Ricotta Freschissima 1 - Uovo 1 Cucchiaio - Uvetta Sultanina 1 Cucchiaio - Pinoli 1 Bicchierino - Vino Moscato 50 grammi - Zucchero A Velo


Preparazione ricetta: Ammorbidite l`uvetta lasciandola immersa nel vino. Tostate rapidamente i pinoli. Frullate le carote e mescolatele alla ricotta incorporando l`uovo, 50 g di zucchero a velo, i pinoli e l`uvetta sgocciolata. Foderate una tortiera con la pasta sfoglia, punzecchiatela sul fondo, riempitela con il composto alla carota e cuocetela in forno preriscaldato a 200 gradi per 20 minuti. Al termine della cottura, sformatela e servitela tiepida o a temperatura ambiente, dopo averla spolverizzata con un po` di zucchero a velo. Se volete, potete guarnirla in superficie con qualche fettina di carota lessata e tagliata sottile.

Categoria: DESSERT

Ingrediente principale: Carote
Ricetta tortino Alle Carote per 4 persone.

Preparazione: 15 minuti. Cottura: 20 minuti.
24/06/2019 - info@ricetteper.com