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Ricetta Tortiglioni Con Zucca

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Ingredienti ricetta: 800 grammi - Zucca 250 grammi - Salsiccia 50 grammi - Burro - Salvia - Sale - Pepe 400 grammi - Pasta Tipo Tortiglioni


Preparazione ricetta: Tagliare la zucca a dadini e cuocerla a vapore per 15 minuti. Sbriciolare la salsiccia e rosolarla con 20 g di burro e qualche foglia di salvia. Schiacciare con una forchetta la zucca per ottenere un purč, salarlo e peparlo. Cuocere i tortiglioni, condirli con 30 g di burro, il purč di zucca e la salsiccia. Mescolare e servire.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Zucca
Ricetta tortiglioni Con Zucca per 4 persone.

21/03/2019 - info@ricetteper.com