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Ricetta Tortiglioni Con Le Cozze

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 400 grammi - Pasta Tipo Tortiglioni 800 grammi - Cozze 2 Cucchiai - Olio D`oliva 50 grammi - Burro 4 - Acciughe 1 Barattolo - Pomodori Pelati - Sale - Pepe - Prezzemolo - Basilico - Aglio - Cipolla


Preparazione ricetta: Cuocere la pasta con acqua salata. Lessare, con un po` di prezzemolo e aglio tritato, le cozze. Nel frattempo in una padella fate fondere il burro con l`olio, aggiungete poi la cipolla e le acciughe tritate, il prezzemolo, il basilico e i pelati. A questa salsa aggiungere l`acqua della cottura delle cozze e lasciare cuocere per 1 ora. Qualche minuto prima del termine della cottura aggiungere le cozze. Scolate la pasta e conditela con il sugo.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Cozze
Ricetta tortiglioni Con Le Cozze per 4 persone.

24/03/2019 - info@ricetteper.com