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Ricetta Tortella De Ceba

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Ingredienti ricetta: 600 grammi - Cipolle Bianche 100 grammi - Burro Abbondante - Formaggio Pecorino Stagionato 2 Mestoli - Brodo Di Carne - Sale


Preparazione ricetta: In una padella antiaderente fate fondere il burro. Aggiungete le cipolle sbucciate e tagliate in julienne. Bagnate con due mestoli di brodo caldo e coprite con un coperchio lasciando brasare le cipolle per 15 minuti. Mescolatevi quindi abbondante formaggio pecorino grattugiato, distendete il tutto in una pirofila e gratinate a forno caldo finché si formerà una crosticina gratinata.

Categoria: CONTORNO

Ingrediente principale: Cipolle Bianche
Ricetta tortella De Ceba per 4 persone.

Luogo: Spagna. Luogo: Catalogna.
18/10/2019 - info@ricetteper.com