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Ricetta Torta Sacher (5)

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 250 grammi - Farina 125 grammi - Burro 80 grammi - Latte 200 grammi - Marmellata Di Albicocche 5 - Uova 2 Cucchiai - Cacao Amaro 2 Cucchiai - Zucchero 1 Bustina - Lievito 150 grammi - Cioccolato Fondente 75 grammi - Burro


Preparazione ricetta: In una terrina versare la farina, le uova, il burro senza scioglierlo, il latte, il cacao amaro, lo zucchero e il lievito. Amalgamare il tutto con lo sbattitore elettrico per 5 minuti, alla massima velocitÓ. Versare l`impasto in una tortiera imburrata e infarinata. Accendere il forno a 170 gradi e infornare la torta per 50 minuti. Togliere la torta dal forno, aprirla e farcirla con la marmellata, risparmiandone un cucchiaio, quindi chiuderla. Preparare la glassa sciogliendo a bagnomaria il cioccolato e il burro. Spalmare lo strato superficiale della torta con la marmellata rimasta e poi versare la glassa tirandola con un coltello. Lasciare raffreddare e quindi servire.

Categoria: Torte

Ingrediente principale: Marmellata Di Albicocche
Ricetta torta Sacher (5) per 4 persone.

09/12/2019 - info@ricetteper.com