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Ricetta Torta Rustica Carote E Fagiolini |
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Ingredienti ricetta:
250 grammi - Farina Integrale
- Lievito
1/2 Bicchiere - Olio D`oliva Extra-vergine
- Acqua
500 grammi - Carote
200 grammi - Fagiolini
- Aglio
- Prezzemolo
- Basilico
- Sale Marino
Preparazione ricetta:
Impastare la farina con 3/4 d`olio, sale, lievito, unendo lentamente 1/2 tazza d`acqua fino ad avere un panetto levigato. Far riposare 1/2 ora. Grattugiare le carote gią lavate e spazzolate. Imbiondire l`aglio in poco olio; farvi brasare i fagiolini gią puliti, quindi le carote; salare e aromatizzare con prezzemolo e basilico. Stendere l`impasto in una teglia unta e infarinata; mettervi il ripieno e infornare a 200 gradi.
Categoria: CONTORNO
Ingrediente principale:
Carote
Ricetta torta Rustica Carote E Fagiolini per
4
persone.
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Ricette
