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Ingredienti ricetta:
500 grammi - Farina
5 - Uova
300 grammi - Zucchero
250 grammi - Burro
8 Cl - Latte
- Zucchero A Velo
10 grammi - Lievito Vanigliato
750 grammi - Mele
- Sale
Preparazione ricetta:
In una ciotola sgusciate le uova, unite lo zucchero e montate con una frusta: devono risultare spumose e gonfie. Unite il burro ammorbidito e 300 g di farina, mescolate con cura, versate a filo 8 cl di latte e a pioggia la farina e il lievito. Mescolate, unite le mele sbucciate e tagliate a fettine. Versate il composto in una tortiera imburrata e infarinata. Cuocete nel forno caldo a 200 gradi per 45 minuti. fate raffreddare, sformate su un piatto, spolverizzate di zucchero a velo e servite.
Categoria: Torte
Ingrediente principale:
Mele
Ricetta torta Rossini per
6
persone.
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