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Ricetta Torta Gelata Di Riso |
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Ingredienti ricetta:
75 Cl - Latte
1 Stecca - Vaniglia
150 grammi - Riso
25 Cl - Panna Da Montare
100 grammi - Ciliegine Candite
50 grammi - Zucchero
2 Bicchierini - Maraschino
Preparazione ricetta:
Mettete il latte sul fuoco, unitevi la stecca di vaniglia e portate ad ebollizione. Togliete la vaniglia e aggiungete il riso, lasciandolo cuocere finché il latte non sarà stato completamente assorbito; quindi lasciate raffreddare completamente. Nel frattempo, montate la panna a neve molto consistente. Tagliate le ciliegine candite a pezzettini e unitele al riso insieme con lo zucchero e il maraschino, amalgamando il tutto alla perfezione. Foderate uno stampo con un foglio di carta oleata e versatevi il composto, livellandone la superficie con il dorso di un cucchiaio e sbattendo leggermente lo stampo sul tavolo, perché non rimangano spazi vuoti all`interno. Tenete la torta in freezer per almeno 4 ore, quindi servitela.
Categoria: Gelati
Ingrediente principale:
Riso
Ricetta torta Gelata Di Riso per
4
persone.
Preparazione: 90 minuti.
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Ricette
