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Ricetta Torta Di Zucchine E Pomodori |
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Ingredienti ricetta:
- Per La Pasta:
300 grammi - Farina
150 grammi - Margarina
1 Bicchiere - Acqua Tiepida
1 Pizzico - Sale
- Per Il Ripieno:
6 - Zucchine
2 - Pomodori
- Olio D`oliva
3 - Uova
1 Bicchiere - Panna
- Formaggio Parmigiano Grattugiato
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
Tagliate a fettine le zucchine e fatele rosolare in un tegame con un po` di olio; salate e pepate. Disponete la farina a fontana, al centro mettete la margarina, l`acqua, il sale e impastate. Imburrate una tortiera, stendetevi la pasta tirata a sfoglia, distribuitevi le zucchine, cospargete di parmigiano grattugiato e sopra versatevi le uova sbattute con la panna. Coprite la superficie con rondelle di pomodoro. Cuocete in forno preriscaldato a 180 gradi per quaranta minuti circa.
Categoria: Antipasti
Ingrediente principale:
Zucchine
Ricetta torta Di Zucchine E Pomodori per
6
persone.
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Ricette
