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Ricetta Torta Di Semolino |
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Ingredienti ricetta:
100 Cl - Latte
1 Bustina - Vaniglina
140 grammi - Semolino
Preparazione ricetta:
Scaldare il latte e con il resto degli ingredienti formare una polentina morbida che si lascia intiepidire (raffreddando indurisce un po`). Si unisce quindi (facoltativo) della uvetta a piacere fatta rinvenire in brandy o rum, incorporando anche il liquore. A parte montare bene 5 uova e 140 g di zucchero, unirli quindi alla `polenta` facendo attenzione di non smontare le uova. versare il composto ottenuto nello stampo precedentemente caramellato e cuocere per circa un`ora a forno preriscaldato a 200 gradi, a bagno maria. Estrarre dal bagnomaria e lasciar raffreddare. Il tempo di cottura ed i gradi si riferiscono a forno elettrico statico.
Categoria: Torte
Ingrediente principale:
Semolino
Ricetta torta Di Semolino per
4
persone.
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Ricette
