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Ingredienti ricetta:
100 Cl - Latte
90 grammi - Riso
100 grammi - Mandorle
4 - Uova
200 grammi - Zucchero
1 - Limone (scorza Grattugiata)
Preparazione ricetta:
Portare ad ebollizione il latte, aggiungere il riso e la scorza di limone. Cuocere, mescolando, finché il latte si è tutto consumato, unire le mandorle pelate e tritate, le uova intere 120 g di zucchero e spegnere il fuoco. Far caramellare lo zucchero rimasto in una teglia, versarvi il riso, livellarlo e mettere in forno a 180` per 25 minuti. Si mangia fredda, a losanghe.
Categoria: Torte
Ingrediente principale:
Latte
Ricetta torta Di Riso per
6
persone.
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Ricette
