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Ricetta Torta Di Ricotta (6)

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 400 grammi - Ricotta 250 grammi - Farina 4 - Uova 100 grammi - Zucchero Di Canna 1 Bicchiere - Latte 1/2 Bicchiere - Olio D`oliva 1 1/2 Bustina - Lievito 1/2 - Limone (scorza Grattugiata) - Burro


Preparazione ricetta: In una terrina lavorate a lungo le uova con lo zucchero fino a renderle bianche e spumose. Incorporatevi la ricotta, la buccia grattugiata di mezzo limone, l`olio e il latte. Setacciatevi la farina mescolata con il lievito. Amalgamate con cura e versate in una teglia imburrata e infarinata. Spolverizzate la superficie con zucchero di canna. Cuocete in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 40 minuti. Ritirate, fate raffreddare, sformate. Vini di accompagnamento: Brachetto D`Acqui DOC, Sagrantino Di Montefalco “Passito” DOCG, Aleatico Di Puglia DOC.

Categoria: Torte

Ingrediente principale: Ricotta
Ricetta torta Di Ricotta (6) per 6 persone.

15/11/2019 - info@ricetteper.com