|
| |
Ricetta Torta Di Ricotta (2) |
|
|
| Cerca una ricetta: |
|
|
Ingredienti ricetta:
- Per La Pasta:
500 grammi - Farina
150 grammi - Zucchero
250 grammi - Burro
3 - Uova
1 - Arancia (succo)
- Lievito
- Per Il Ripieno:
400 grammi - Ricotta
200 grammi - Zucchero
3 - Tuorli D`uovo
100 grammi - Uvetta Sultanina
50 grammi - Canditi
1 - Arancia (scorza)
1 Bustina - Vaniglina
Preparazione ricetta:
Impastare rapidamente la farina con lo zucchero, il burro, un pizzico di sale, le uova ed il succo d`arancia. Unire per ultimo il lievito, amalgamando bene, e con un mattarello ridurre l`impasto a una sfoglia con cui rivestire il fondo e i bordi di una teglia. In una terrina lavorare con la forchetta la ricotta con lo zucchero ed aggiungere quindi i tuorli d`uovo, i canditi, la scorza di arancia grattugiata e l`uvetta incorporate ad ultimo la vaniglina lavorando l`impasto fino a renderlo omogeneo travasate nella teglia il ripieno livellando bene, decorare a piacere con ritagli di pasta e passare in forno gią caldo per 45 minuti.
Categoria: Torte
Ingrediente principale:
Ricotta
Ricetta torta Di Ricotta (2) per
4
persone.
|
|
Ricette
