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Ricetta Torta Di Prugne

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 250 grammi - Prugne Secche Snocciolate Alcuni Cucchiai - Cognac 150 grammi - Farina 4 - Uova 150 grammi - Zucchero 50 Cl - Latte - Burro 1 Pizzico - Sale


Preparazione ricetta: Tenete a bagno le prugne in acqua tiepida perché si ammorbidiscano. Mescolate e setacciate la farina con lo zucchero e un pizzico di sale; disponetela a fontana e nel centro sgusciatevi le uova; mescolate perché assorbano la farina. Ammorbidite l`impasto con il latte perché abbia una consistenza molle e profumatelo con qualche cucchiaio di cognac. Fate riposare un`ora. Imburrate una pirofila, disponetevi le prugne scolate sul fondo, ricopritele con l`impasto. Cuocete in forno a 200 gradi per 45 minuti. Servite anche tiepida.

Categoria: Torte

Ingrediente principale: Prugne
Ricetta torta Di Prugne per 4 persone.

09/12/2019 - info@ricetteper.com