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Ricetta Torta Di Pere (2) |
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Ingredienti ricetta:
2 - Pere
120 grammi - Farina
50 grammi - Fecola Di Patate
1 Bustina - Vaniglina
50 grammi - Zucchero
150 grammi - Latte
1 Cucchiaino - Olio D`oliva
2 - Albumi D`uovo
1 Bustina - Lievito
- Cannella In Polvere
Preparazione ricetta:
In una terrina mettere la farina, la fecola, la vaniglina e lo zucchero. Mescolare e unire l`olio e 75 g di latte. Incorporare gli albumi montati a neve ben soda e il lievito sciolto in 75 g di latte. Amalgamare bene il composto e metterlo in una tortiera di 22 cm di diametro. Disporre sopra l`impasto le pere tagliate a fettine. Cuocere in forno caldo a 180 gradi per 50 minuti. Spolverizzare di cannella prima di servire.
Categoria: Torte
Ingrediente principale:
Pere
Ricetta torta Di Pere (2) per
4
persone.
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Ricette
