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Ricetta Torta Di Patate E Cavolfiori

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Ingredienti ricetta: 500 grammi - Pasta Da Pane 200 grammi - Patate 500 grammi - Cavolfiori 200 grammi - Salsiccia 1 Spicchio - Aglio 70 grammi - Olive Nere 2 - Uova 1 Noce - Burro 1 Filo - Olio D`oliva - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Aggiungete un filo d`olio alla pasta che avete acquistato pronta, lavoratela un po` e lasciatela riposare. Intanto lessate i cavolfiori, scolateli, divideteli a cimette e fateli rosolare in un tegame con una noce di burro e lo spicchio d`aglio. In un altro tegame rosolate la salsiccia tagliata a tocchetti e poi unitevi le patate tagliate a rondelle. In una terrina mescolate i broccoli, la salsiccia, le patate, le olive nere snocciolate, le uova, sale e pepe. Imburrate una tortiera, foderatela con i due terzi della pasta, versatevi il composto della terrina, ricoprite con uno discodella restante pasta, bucherellate con i rebbi di una forchetta e spennellate con olio d`oliva. Cuocete in forno preriscaldato a 170 gradi per 40 minuti circa.

Categoria: Antipasti

Ingrediente principale: Patate
Ricetta torta Di Patate E Cavolfiori per 6 persone.

21/09/2019 - info@ricetteper.com