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Ricetta Torta Di Patate E Broccoletti

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 800 grammi - Patate 800 grammi - Broccoletti 80 grammi - Burro 2 - Tuorli D`uovo 60 grammi - Mandorle - Noce Moscata - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Lessate le patate,sbucciatele, passatele allo schiacciapatate.Incorporate al composto ancora caldo 40 g di burro, i tuorli, un po` di noce moscata, sale e pepe. Lavate i broccoletti, divideteli a cimette, sbollentateli in acqua salata per 5 minuti.Imburrate una pirofila e riempitela alternando strati di purč e broccoletti fino a esaurimento degli ingredienti. Cospargete la superficie con le mandorle tagliate a filetti e fiocchetti di burro. Mettete in forno a 200 gradi e fate dorare: ci vorranno dieci minuti. Togliete, sformate e servite.

Categoria: Antipasti

Ingrediente principale: Patate
Ricetta torta Di Patate E Broccoletti per 4 persone.

19/09/2019 - info@ricetteper.com