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Ricetta Torta Di Pane Nero |
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Ingredienti ricetta:
300 grammi - Pane Nero
2 Bustine - Vaniglina
100 Cl - Latte
2 - Uova
4 Cucchiai - Miele
10 - Noci
2 Cucchiaini - Cannella
2 - Mele (o Frutta Di Stagione)
4 Cucchiai - Farina Integrale
4 Cucchiai - Panna
1 Pizzico - Sale
- Burro
Preparazione ricetta:
Spezzettare il pane ed immergerlo nel latte e vaniglia per circa dodici ore. Al termine dell`ammollo renderlo omogeneo e lasciarlo in un recipiente. Montare a neve i due albumi, aggiungere i due tuorli, rendere il tutto cremoso, quasi compatto. Sbucciare le mele, tagliarle a pezzetti piccoli e sottili. Sgusciare le noci e spezzettarle, unire le mele, il miele e la cannella. Unire il pane 1 pizzico di sale, la panna, il composto con le mele e amalgamare bene il tutto. Se l`impasto č troppo morbido aggiungere un poco di farina; unire lentamente le uova miscelando per ottenere un impasto omogeneo. Trasferire il tutto in una teglia imburrata, infornare a circa 180/200 gradi e cuocere per un`ora circa.
Categoria: Torte
Ingrediente principale:
Pane Nero
Ricetta torta Di Pane Nero per
4
persone.
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Ricette
