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Ricetta Torta Di Nocciole Piemontese |
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Ingredienti ricetta:
150 grammi - Nocciole
150 grammi - Farina
150 grammi - Zucchero
2 - Uova
100 grammi - Burro
50 grammi - Cacao Amaro In Polvere
- Lievito Per Dolci
Preparazione ricetta:
Far tostare le nocciole. Pestarle nel mortaio. Sbattere le uova fino a che prendano una consistenza cremosa e spumosa, aggiungervi il burro fuso a parte a bagnomaria, unire nocciole, cacao, zucchero, lievito, amalgamare il tutto molto bene e versare in 1 teglia da forno imburrata. Mettere in forno preriscaldato a 180 gradi e far cuocere per 40`. Questa torta può essere servita da sola oppure con accanto zabaglione caldo al Moscato d`Asti. In abbinamento si può bere ovviamente del Moscato d`Asti.
Categoria: Torte
Ingrediente principale:
Nocciole
Ricetta torta Di Nocciole Piemontese per
6
persone.
Luogo: Piemonte.
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Ricette
