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Ricetta Torta Di Nocciole (2) |
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Ingredienti ricetta:
200 grammi - Farina
200 grammi - Nocciole Tostate
200 grammi - Zucchero
100 grammi - Burro
1 - Limone
2 - Uova
- Latte
1 Bustina - Lievito
Preparazione ricetta:
Mettete il burro in un tegamino e lasciatelo fondere a bagnomaria a fiamma bassa. Tritate molto finemente le nocciole. Mescolate la farina con il lievito, setacciatela e disponetela a fontana. Al centro sgusciate le uova, aggiungete lo zucchero, le nocciole, il burro fuso, la buccia di limone grattugiata e una tazzina di latte. Impastate il tutto e amalgamate con cura. Imburrate e infarinate una teglia piuttosto bassa, versatevi il composto e cuocete in forno preriscaldato a 180 gradi per circa mezz`ora. Ritirate, lasciate riposare un quarto d`ora e sformate. Vini di accompagnamento: Loazzolo DOC, Recioto Di Soave DOC, Marsala “Oro Dolce” DOC.
Categoria: Torte
Ingrediente principale:
Nocciole
Ricetta torta Di Nocciole (2) per
6
persone.
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Ricette
