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Ricetta Torta Di Mele (7) |
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Ingredienti ricetta:
4 - Uova
200 grammi - Zucchero
300 grammi - Farina
200 grammi - Olio D`oliva
6 Cl - Latte
2 - Mele
2 Bustine - Lievito Per Dolci In Polvere
1 Bustina - Vaniglina In Polvere
1 - Limone (scorza Grattugiata)
- Cannella In Polvere
Preparazione ricetta:
In un recipiente capiente, sbattete energicamente le uova e aggiungete lo zucchero. Mescolate con cura servendovi di un mestolo di legno fino ad ottenere un composto spumoso. Subito dopo, aggiungete poco per volta la farina (setacciata) e continuate a mescolare. Per rendere pił semplice l`operazione, versate a filo l`olio e un po` di latte fino ad esaurirli. Finita la farina, mescolate ancora per pochi minuti e aggiungete la vaniglina, la scorza grattugiata del limone, che avrete precedentemente sciacquato con molta cura sotto l`acqua corrente e il lievito in polvere (setacciato). Mescolate energicamente, fino a quando gli ultimi ingredienti si saranno amalgamati, dopodichč, aggiungete le mele, che avrete precedentemente tagliato a fettine sottili e diviso a metą, girate ancora una volta il composto e versatelo in uno stampo per torte (non troppo largo) precedentemente unto di burro e spolverizzato di farina. Conservate una piccola quantitą di mele tagliate a fettine intere e disponetele sulla torta affondandole nell`impasto solo in parte. Cuocete in forno gią caldo per circa 35 minuti a 170 gradi. Subito dopo, lasciate raffreddare la torta e cospargetela con uno strato sottile di cannella in polvere. Suggerimento: per rendere ancora pił invitante la vostra torta, potreste aggiungere all`impasto, prima di immergervi le fettine di mela, 100 g di cioccolato fondente a scaglie.
Categoria: Torte
Ingrediente principale:
Mele
Ricetta torta Di Mele (7) per
4
persone.
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Ricette
