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Ricetta Torta Di Mandorle (4) |
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Ingredienti ricetta:
250 grammi - Zucchero
115 grammi - Burro
120 grammi - Mandorle
60 grammi - Farina
60 grammi - Fecola Di Patate
4 - Tuorli
- Liquore All`arancia
- Zucchero A Velo
Preparazione ricetta:
In una ciotola lavorate a lungo i tuorli con lo zucchero fino a ottenere un composto bianco e spumoso. Incorporatevi la farina, la fecola, 100 g di mandorle tritate e due cucchiai di liquore all`arancia e il burro lavorato a crema. Imburrate uno stampo, rivestitelo di mandorle tritate, versatevi il composto e cuocete in forno preriscaldato a 180 gradi per 40 minuti circa. Sformate la crostata e lasciatela raffreddare. Spolverizzate la superficie con abbondante zucchero a velo. Vini di accompagnamento: Alto Adige Moscato Giallo DOC, Moscadello Di Montalcino DOC, Le Passule VdT Di Calabria.
Categoria: Torte
Ingrediente principale:
Mandorle
Ricetta torta Di Mandorle (4) per
6
persone.
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Ricette
