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Ricetta Torta Di Mandorle (2) |
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Ingredienti ricetta:
125 grammi - Mandorle
125 grammi - Zucchero
2 - Uova
500 grammi - Crema Pasticciera Con Scorza Di Limone
1 Bustina - Vaniglia
- Per La Pasta Frolla:
200 grammi - Farina
100 grammi - Burro
100 grammi - Zucchero
1 - Uovo
Preparazione ricetta:
In acqua bollente calate le mandorle e poi, lestamente, toglietele e appoggiatele su un tovagliolo di tela: così risulterà più facile spellarle Pestatele ora ben bene, riducendole a grani e non in polvere aggiungete lo zucchero, e poi la crema pasticciera ancora calda, in modo da fondersi in un tutt`uno meraviglioso e profumato con le mandorle e alla fine le uova (prima i tuorli, poi gli albumi montati a neve potrete enfatizzare gli aromi aggiungendo una bustina di vaniglia, e un bicchierino di limoncello. Con questo impasto riempite una teglia da forno precedente foderata con una sfoglia di pasta frolla. Ricoprite con un altro strato di pasta ,pennellato con uovo e cuocete in forno forno caldo per circa mezz`ora.
Categoria: Torte
Ingrediente principale:
Mandorle
Ricetta torta Di Mandorle (2) per
4
persone.
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Ricette
