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Ingredienti ricetta:
700 grammi - Funghi
100 grammi - Formaggio Fontina
100 grammi - Pancetta
3 - Pomodori
- Olio D`oliva
1 Noce - Burro
1 Spicchio - Aglio
- Sale
- Pepe
- Prezzemolo
Preparazione ricetta:
Tenete per un po` i funghi tagliati a fettine in una terrina con un po` di limone, soffriggete l`olio e una noce di burro con uno spicchio di aglio, appena questo si sarą colorito toglietelo e versate nella terrina i funghi, il sale e il pepe lasciando cuocere per un quarto d`ora. In una pirofila formate uno strato di funghi, uno di pancetta e uno di fontina e di pomodori tagliati a fette condendo con sale e pepe e aggiungendo sui pomodori olio e prezzemolo, cuocete poi al forno per 20 minuti.
Categoria: CONTORNO
Ingrediente principale:
Funghi
Ricetta torta Di Funghi per
4
persone.
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