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Ricetta Torta Di Cioccolato E Pere |
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Ingredienti ricetta:
1000 grammi - Pere
150 grammi - Farina
50 grammi - Cacao
100 grammi - Zucchero
3 - Uova
125 grammi - Burro
1 Cucchiaio - Lievito
Alcuni Cucchiai - Latte
- Zucchero A Velo
Preparazione ricetta:
Battete i tuorli con lo zucchero finché saranno giallini, aggiungete la farina, il cacao, il lievito, il burro fuso e lavorate fino ad avere un impasto liscio. Sbucciate le pere, tagliatele a fettine e unitele all`impasto e mescolate con cura. Battete gli albumi a neve ferma e incorporateli delicatamente. Versate in una tortiera imburrata o foderata con carta da forno e fate cuocere in forno già caldo a 200 gradi per un`ora. Togliete la tortiera dal forno, sformate il dolce e spolverate la superficie con lo zucchero a velo.
Categoria: Torte
Ingrediente principale:
Pere
Ricetta torta Di Cioccolato E Pere per
4
persone.
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Ricette
