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Ricetta Torta Di Carote (8) |
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Ingredienti ricetta:
320 grammi - Carote
200 grammi - Mandorle Tritate
100 grammi - Nocciole Tritate
250 grammi - Zucchero
3 - Uova
- Scorza Di Limone
50 grammi - Farina
1 Bustina - Lievito
Preparazione ricetta:
Pulire le carote, grattugiatele finemente e impastatele in una ciotola con i tuorli delle uova (conservate l`albume), la farina, il lievito, lo zucchero, le mandorle e le nocciole. Ottenuto un impasto omogeneo, grattugiate un po` di buccia di limone e poi incorporate gli albumi montati a neve ferma. Foderate con la carta da forno uno stampo da dolci e versatevi il composto. Cuocete a 180 gradi (forno preriscaldato) per 50 minuti. Fate raffreddare prima di servire.
Categoria: Torte
Ingrediente principale:
Carote
Ricetta torta Di Carote (8) per
4
persone.
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Ricette
