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Ricetta Torta Di Carote (2)

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 100 grammi - Farina Bianca 400 grammi - Carote Raschiate Senza Estremi E Tritate 200 grammi - Mandorle Dolci 200 grammi - Zucchero 3 - Uova 2 Cucchiai - Latte 5 grammi - Lievito In Polvere - Zucchero A Velo Vanigliato


Preparazione ricetta: Sbollentare le mandorle, sgocciolarle, privarle della pelle, asciugarle e passarle infine nel tritamandorle. In una ciotola metto i tuorli (conservo gli albumi) con lo zucchero; lavoro bene con un cucchiaio di legno sino ad ottenere una crema liscia, aggiungo quindi le carote, le mandorle, il latte, il lievito e mescolo il tutto. Aggiungo quindi gli albumi montati a neve e verso il composto nella tortiera; passo in forno (175 gradi) per 40 minuti circa.

Categoria: Torte

Ingrediente principale: Carote
Ricetta torta Di Carote (2) per 4 persone.

16/01/2019 - info@ricetteper.com