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Ricetta Torta Di Carote (10) |
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Ingredienti ricetta:
1500 grammi - Carote
25 Cl - Latte
6 - Uova
2 Cucchiai - Farina
125 grammi - Zucchero A Velo
1 Noce - Burro
Preparazione ricetta:
Preparate la crema sbattendo 2 tuorli d`uovo con lo zucchero e aggiungendo la farina e il latte bollente. Mettete la vaniglia e lasciate cuocere per 3 minuti o comunque fino a quando č diventata densa. Cuocete la carote e poi fatene un purč e mescolatelo alla crema. Aggiungete 4 tuorli d`uovo e mescolate il tutto aggiungendo gli albumi montati a neve. Imburrate una tortiera e versateci dentro il composto. Lasciate cuocere per 1 ora o comunque fino a quando, mettendo un ago nel centro del dolce, ne esca asciutto.
Categoria: Torte
Ingrediente principale:
Carote
Ricetta torta Di Carote (10) per
6
persone.
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Ricette
