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Ingredienti ricetta:
100 grammi - Zucchero
250 grammi - Carote
250 grammi - Farina
2 - Uova
1 Bustina - Lievito In Polvere
150 grammi - Mandorle
1 Bicchierino - Latte
1 Noce - Burro
1/2 - Limone (scorza)
Preparazione ricetta:
Mescolare lo zucchero con le carote frullate, avendo cura di eliminare prima tutto il liquido che si formerā. Unire la farina, le uova ben sbattute, poi le mandorle tritate, 1 l di latte e una noce di burro. Aggiungere la bustina di lievito e la scorza del limone. Mescolare molto bene per amalgamare i vari ingredienti e versare in una teglia imburrata. L`impasto deve avere la consistenza di una crema. Far cuocere in forno ben caldo (non sono indicati nč la temperatura nč il tempo di cottura..). Lasciare raffreddare. Note: prima di infornare aggiungere un pizzico di sale fino; le dimensioni della teglia sono di circa 30 cm di diametro.
Categoria: Torte
Ingrediente principale:
Carote
Ricetta torta Di Carote per
4
persone.
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Ricette
