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Ricetta Torta Di Carciofi

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Ingredienti ricetta: 500 grammi - Farina Bianca 12 - Carciofi 6 - Limoni 1 - Cipolla 1 Ciuffo - Prezzemolo 2 Bicchieri - Olio D`oliva Extra-vergine 10 grammi - Formaggio Grana Grattugiato 100 grammi - Mollica Di Pane 1 Bicchiere - Latte 8 - Uova 200 grammi - Cagliata - Sale


Preparazione ricetta: Pulire, tagliare a spicchi e mettere a bagno i carciofi. Tritare prezzemolo, cipolla e far rosolare in un cucchiaio di olio, unire i carciofi. Amalgamare il tutto con il formaggio, le foglie di maggiorana, la mollica di pane bagnata nel latte e 4 uova. Fare un impasto con la farina. le uova, l`olio e lasciar riposare 10 minuti. Stendere la pasta in una teglia, versare il composto e ricoprire con un altro strato di pasta. Spolverare la superfice col parmigiano e infornare.

Categoria: Antipasti

Ingrediente principale: Carciofi
Ricetta torta Di Carciofi per 4 persone.

Preparazione: 80 minuti.
19/01/2019 - info@ricetteper.com