| |
Ricetta Torta Di Asparagi (2) |
|
Cerca una ricetta: |
|
Ingredienti ricetta:
400 grammi - Pasta Sfoglia
2000 grammi - Asparagi Sottili
1000 grammi - Coste Di Sedano Tenero
2 - Uova
30 grammi - Burro
6 Cucchiai - Formaggio Parmigiano Grattugiato
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
Mondare asparagi e coste e scottarle separatamente in acqua salata, scolarle bene, tagliarle grossolanamente e ripassarle in padella con il burro. Quando sono fredde unire le uova, il formaggio e regolare di sale e pepe. Foderare una teglia unta con metą della sfoglia, riempirla con il composto e coprire con la rimanente sfoglia sigillandola bene. Fare in mezzo alla sfoglia un foro e cuocere in forno a 200 gradi per circa 40 minuti.
Categoria: Antipasti
Ingrediente principale:
Asparagi
Ricetta torta Di Asparagi (2) per
4
persone.
|
|