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Ricetta Torta Delle Rose

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 300 grammi - Farina Bianca 3 - Tuorli D`uovo 1 - Limone (scorza Grattugiata) 3 Cucchiai - Olio D`oliva 200 grammi - Zucchero 100 grammi - Burro 50 grammi - Lievito Di Birra 1 Pizzico - Sale 1/2 Bicchiere - Latte


Preparazione ricetta: Togliere dal frigorifero il burro almeno 2 ore prima. Impastare la farina, i tuorli, l`olio, il sale e 2 cucchiai di zucchero tolti dai 200 g. Fare intiepidire il latte e sciogliere il lievito, aggiungere la buccia del limone e impastare il tutto per almeno 15 minuti. Stendere la pasta col mattarello fino ad ottenere un rettangolo di 1/2 cm. di spessore. A questo punto lavorare il burro con il rimanente zucchero, fino ad ottenere una crema spumosa. Stenderla sulla pasta in modo uniforme e arrotolare a forma di salame fino a farlo diventa lungo circa 40-45 cm. Tagliarlo poi a pezzi di 7-8 cm. che arrotoleremo a spirale fino a formare una rosa. Disporli in posizione verticale e distanti fra di loro, in una teglia non molto grande e foderata con la carta forno. Mettere la teglia in forno spento per 1/2 ora. Accendere poi il forno sui 170 gradi per 45 minuti.

Categoria: Torte

Ingrediente principale: Burro
Ricetta torta Delle Rose per 6 persone.

17/11/2019 - info@ricetteper.com