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Ricetta Torta Con Salsiccia E Sedano

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: - Per La Pasta: 200 grammi - Farina 100 grammi - Burro - Sale - Per Il Ripieno: 200 grammi - Salsiccia 6 Gambi - Sedano 4 - Uova 1/2 Bicchiere - Latte - Formaggio Parmigiano Grattugiato 1 Pizzico - Sale


Preparazione ricetta: Impastate la farina con il burro, un pizzico di sale e l`acqua necessaria per avere una massa di giusta consistenza. Imburrate una tortiera, ponete al centro la pasta e battendola con il palmo delle mani stendetela sul fondo facendola risalire anche verso i bordi. Sminuzzate la salsiccia in un tegame poi lasciatela rosolare. Unite i gambi di sedano sfilettati e tagliati a pezzetti, cuocete per circa mezz`ora. Mettete il composto in una terrina, unite le uova, il latte e il parmigiano. Distribuitelo sulla torta e cuocete in forno preriscaldato a 170 gradi per circa 40 minuti. Servite questa squisita torta tiepida per meglio gustarne il particolare sapore.

Categoria: Antipasti

Ingrediente principale: Salsiccia
Ricetta torta Con Salsiccia E Sedano per 6 persone.

16/10/2019 - info@ricetteper.com