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Ricetta Torta Caprese (2)

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 400 grammi - Mandorle Sgusciate 250 grammi - Zucchero 250 grammi - Cioccolato Fondente 250 grammi - Burro 6 - Uova 1 Bicchierino - Liquore Strega - Zucchero A Velo 1 Bustina - Vaniglina


Preparazione ricetta: Alla cioccolata fusa unire le mandorle tritate e la vaniglina. Montare i tuorli con lo zucchero, aggiungervi il liquore ed unire alle mandorle. Montare gli albumi a neve ed unire il tutto con il burro sciolto a bagno maria. L`impasto non deve risultare troppo molle: nel caso aggiungere del biscotto sbriciolato. Versare in un contenitore da 30 cm imburrato ed infarinato e cuocere 1 ora a calore medio (170 gradi). Decorare con lo zucchero a velo.

Categoria: Torte

Ingrediente principale: Mandorle
Ricetta torta Caprese (2) per 8 persone.

22/04/2019 - info@ricetteper.com