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Ricetta Torta Caprese (2) |
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Ingredienti ricetta:
400 grammi - Mandorle Sgusciate
250 grammi - Zucchero
250 grammi - Cioccolato Fondente
250 grammi - Burro
6 - Uova
1 Bicchierino - Liquore Strega
- Zucchero A Velo
1 Bustina - Vaniglina
Preparazione ricetta:
Alla cioccolata fusa unire le mandorle tritate e la vaniglina. Montare i tuorli con lo zucchero, aggiungervi il liquore ed unire alle mandorle. Montare gli albumi a neve ed unire il tutto con il burro sciolto a bagno maria. L`impasto non deve risultare troppo molle: nel caso aggiungere del biscotto sbriciolato. Versare in un contenitore da 30 cm imburrato ed infarinato e cuocere 1 ora a calore medio (170 gradi). Decorare con lo zucchero a velo.
Categoria: Torte
Ingrediente principale:
Mandorle
Ricetta torta Caprese (2) per
8
persone.
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Ricette
