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Ricetta Torta Bicolore

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 250 grammi - Zucchero 200 grammi - Burro 250 grammi - Farina 4 - Uova 1 Cucchiaio - Rum 2 Cucchiai - Cacao In Polvere 1 Bustina - Lievito


Preparazione ricetta: In una terrina lavorate il burro con la metą dello zucchero mentre in un`altra lavorate i tuorli con la restante parte. Sbattete separatamente i due composti fino a che saranno gonfi e spumosi e poi uniteli. A parte montate gli albumi ed unite anche questi al composto ed infine aggiungete, a pioggia, la farina ed il lievito insieme e poi il liquore. Lavorate ancora e poi dividete l`impasto in due parti, l`una maggiore dell`altra. Mescolate il cacao con tre cucchiai di zucchero ed unitelo alla parte pił scarsa, facendolo incorporare delicatamente. Imburrate ed infarinate una tortiera, versatevi il composto bianco e poi a cucchiaiate aggiungete quello al cacao, livellate e fate una leggera mescolata col cucchiaio in modo da mischiare leggermente i due colori. Infornate a 180 gradi per 40-50 minuti.

Categoria: Torte

Ingrediente principale: Uova
Ricetta torta Bicolore per 4 persone.

16/01/2019 - info@ricetteper.com