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Ingredienti ricetta:
250 grammi - Zucchero
200 grammi - Burro
250 grammi - Farina
4 - Uova
1 Cucchiaio - Rum
2 Cucchiai - Cacao In Polvere
1 Bustina - Lievito
Preparazione ricetta:
In una terrina lavorate il burro con la metą dello zucchero mentre in un`altra lavorate i tuorli con la restante parte. Sbattete separatamente i due composti fino a che saranno gonfi e spumosi e poi uniteli. A parte montate gli albumi ed unite anche questi al composto ed infine aggiungete, a pioggia, la farina ed il lievito insieme e poi il liquore. Lavorate ancora e poi dividete l`impasto in due parti, l`una maggiore dell`altra. Mescolate il cacao con tre cucchiai di zucchero ed unitelo alla parte pił scarsa, facendolo incorporare delicatamente. Imburrate ed infarinate una tortiera, versatevi il composto bianco e poi a cucchiaiate aggiungete quello al cacao, livellate e fate una leggera mescolata col cucchiaio in modo da mischiare leggermente i due colori. Infornate a 180 gradi per 40-50 minuti.
Categoria: Torte
Ingrediente principale:
Uova
Ricetta torta Bicolore per
4
persone.
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Ricette
