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Ricetta Torta Al Limone (3)

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 5 - Uova 300 grammi - Farina 250 grammi - Burro 2 Cucchiai - Marmellata Di Limone 3 Cucchiai - Panna 3 - Limoni 1 - Arancia - Sale


Preparazione ricetta: Amalgamate 150 g di burro freddo a fiocchetti con la farina, lavorando con le dita finché risulterà un composto sbriciolato: unitevi un uovo montato con 85 g di zucchero e un pizzico di sale e impastate rapidamente. Formate una palla e fatela riposare in frigo avvolta in pellicola per circa mezz`ora. Stendete la pasta in una sfoglia non troppo sottile e foderatevi uno stampo di 22 cm di diametro rivestito di carta da forno, bucherellatela con una forchetta e mettetela in forno già caldo a 180 gradi per circa 10 minuti. Montate con una frusta il burro rimasto con 150 g di zucchero, unitevi le uova rimaste sbattute, la marmellata, la panna, il succo e le scorze grattugiate dei limoni e dell`arancia. Rovesciate il composto nel guscio di pasta e mettetelo in forno già caldo a 170 gradi per circa 40 minuti. Fate raffreddare la torta e servitela decorata a piacere con zucchero a velo e frutti di bosco freschi.

Categoria: Torte

Ingrediente principale: Limoni
Ricetta torta Al Limone (3) per 8 persone.

23/03/2019 - info@ricetteper.com