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Ricetta Torta Al Crumble

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Ingredienti ricetta: Per La Base: 180 grammi - Farina 3 - Uova 700 grammi - Rabarbaro 200 grammi - Zucchero Semolato 180 grammi - Burro 3 Cucchiai - Latte 1 1/2 Cucchiaini - Lievito In Polvere Per Dolci 1 Pezzetto - Zenzero Fresco Grattugiato 1 Cucchiaio - Sciroppo D`acero - Burro E Farina Per Lo Stampo - Per Il Crumble: 120 grammi - Farina 90 grammi - Burro 60 grammi - Zucchero


Preparazione ricetta: Preparate il crumble. Intridete con la punta delle dita il burro con la farina fino a renderlo granuloso, poi mescolatelo con lo zucchero. Preparate la base. Pulire e tagliate il rabarbaro a pezzetti di un paio di centimetri, poi mescolatelo in una ciotola con un cucchiaio di zucchero, lo zenzero e lo sciroppo di acero. A parte, montate il burro con lo zucchero rimasto, poi aggiungete le uova sbattute, poco alla volta, quindi la farina a pioggia, prima setacciata con il lievito, e il latte. Versate l`impasto ottenuto in uno stampo di 24 cm di diametro imburrato e infarinato, distribuitevi sopra prima il rabarbaro e poi il crumble e cuocete nel forno gią caldo a 180 gradi per un`ora. A fine cottura, lasciate riposare la torta per almeno 15 minuti prima di servirla tiepida o fredda.

Categoria: Torte

Ingrediente principale: Rabarbaro
Ricetta torta Al Crumble per 8 persone.

Preparazione: 90 minuti.
16/01/2019 - info@ricetteper.com