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Ricetta Torta Al Cioccolato E Nocciole

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Ingredienti ricetta: 240 grammi - Farina 250 grammi - Zucchero A Velo 200 grammi - Burro 150 grammi - Nocciole 150 grammi - Cioccolato Fondente 30 grammi - Cacao 2 Cucchiai - Miele 5 - Tuorli D`uovo 4 - Albumi D`uovo 1 Cucchiaio - Rum 1 Pizzico - Sale


Preparazione ricetta: Montare a spuma lo zucchero a velo con il burro morbido e un poco di sale; unire quindi i tuorli lentamente e, mescolando con un cucchiaio in legno, amalgamare la farina e il cacao setacciati insieme, il cioccolato tagliuzzato, le nocciole tritate grossolanamente, un cucchiaio di rum, due cucchiaiate di miele e metÓ degli albumi giÓ montati a neve con un pizzico di sale. Infine, incorporare all`impasto gli albumi montati rimasti, mescolando delicatamente. Versare l`impasto in uno stampo rettangolare, imburrato e infarinato precedentemente, e far cuocere nel forno a 200 gradi per circa 20 minuti, coprendo il dolce con un foglio d`alluminio a metÓ cottura per evitare che diventi troppo scuro. Servire freddo e a fette piuttosto spesse.

Categoria: Torte

Ingrediente principale: Cioccolato Fondente
Ricetta torta Al Cioccolato E Nocciole per 4 persone.

11/12/2019 - info@ricetteper.com