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Ricetta Torta Al Cioccolato (4) |
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Ingredienti ricetta:
250 grammi - Farina
6 - Uova
250 grammi - Zucchero
300 grammi - Cioccolato Fondente
1/2 Bicchiere - Latte
250 grammi - Margarina
2 Cucchiaini - Caffč Solubile
100 grammi - Zucchero A Velo
100 grammi - Cacao Amaro
60 grammi - Burro
Preparazione ricetta:
In una fondina, lavorate a crema i tuorli con lo zucchero. Ottenuto un composto chiaro, gonfio e schiumoso, incorporatevi un miscuglio ben lavorato di cacao, margarina e caffč. Aggiungete il latte e gli albumi a neve; spargendola a manciate, incorporate la farina e battete il tutto fino a renderlo uniforme. Ungete una teglia di circa 24 cm di diametro e versatevi il preparato. Ponetela in forno preriscaldato a 190 gradi per 45 minuti. Quando la torta sarą cotta e intiepidita, ricopritela con una glassa di zucchero a velo, cioccolato, burro e acqua fredda (4 cucchiai). Levigatene la superficie e lasciate rassodare la copertura.
Categoria: Torte
Ingrediente principale:
Cioccolato
Ricetta torta Al Cioccolato (4) per
8
persone.
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Ricette
