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Ricetta Torta Al Cioccolato (4)

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 250 grammi - Farina 6 - Uova 250 grammi - Zucchero 300 grammi - Cioccolato Fondente 1/2 Bicchiere - Latte 250 grammi - Margarina 2 Cucchiaini - Caffč Solubile 100 grammi - Zucchero A Velo 100 grammi - Cacao Amaro 60 grammi - Burro


Preparazione ricetta: In una fondina, lavorate a crema i tuorli con lo zucchero. Ottenuto un composto chiaro, gonfio e schiumoso, incorporatevi un miscuglio ben lavorato di cacao, margarina e caffč. Aggiungete il latte e gli albumi a neve; spargendola a manciate, incorporate la farina e battete il tutto fino a renderlo uniforme. Ungete una teglia di circa 24 cm di diametro e versatevi il preparato. Ponetela in forno preriscaldato a 190 gradi per 45 minuti. Quando la torta sarą cotta e intiepidita, ricopritela con una glassa di zucchero a velo, cioccolato, burro e acqua fredda (4 cucchiai). Levigatene la superficie e lasciate rassodare la copertura.

Categoria: Torte

Ingrediente principale: Cioccolato
Ricetta torta Al Cioccolato (4) per 8 persone.

17/07/2019 - info@ricetteper.com