|
| |
Ricetta Torta Al Caffè (5) |
|
|
| Cerca una ricetta: |
|
|
Ingredienti ricetta:
120 grammi - Farina
4 - Uova
200 grammi - Zucchero
200 grammi - Burro
80 grammi - Fecola
1 Tazzina - Caffè
1 Bustina - Lievito Bertolini
Preparazione ricetta:
In una ciotola capiente, versate lo zucchero e aggiungete il burro che avrete tirato fuori dal frigorifero almeno 10 minuti prima dell`uso. Mescolate con cura fino a quando non otterrete un composto cremoso e poco per volta unite la farina e la fecola. Sempre mescolando unite il caffè le uova facendo attenzione ad incorporarle una per volta. Continuate a girare il composto energicamente servendovi di un cucchiaio di legno e per finire aggiungete il lievito che farete sciogliere ed amalgamare al resto. Nel frattempo imburrate ed infarinate una teglia e versate il composto uniformemente. Infornate quindi per circa 40 minuti a 180 gradi controllando di tanto in tanto, la cottura. Suggerimento: quando la torta si sarà raffreddata potrete guarnirla con della crema al caffè o semplicemente servirla spolverizzandola con zucchero a velo vanigliato e polvere di caffè.
Categoria: Torte
Ingrediente principale:
Caffè
Ricetta torta Al Caffè (5) per
4
persone.
|
|
Ricette
