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Ingredienti ricetta:
300 grammi - Pasta Frolla
250 grammi - Latte
100 grammi - Farina
150 grammi - Zucchero
5 - Tuorli D`uovo
- Scorza Di Limone Grattugiata
Preparazione ricetta:
Per fare la pasta frolla utilizzare 300 g di farina, 150 g di zucchero e 100 g di burro. Dividere la pasta frolla in 2 parti e stenderle a forma di disco. Preparare la crema: mescolare zucchero, farina e latte. Incorporare 4 tuorli e scorza di limone. Trasferire in pentola e mettere su fuoco dolce. Cuocere finché la crema sarà densa. Far raffreddare e spalmare su un disco di pasta, coprire con l`altro disco, spennellare con il tuorlo rimasto e cuocere in forno a 200 gradi per 50 minuti circa.
Categoria: Torte
Ingrediente principale:
Farina
Ricetta torta All'antica per
4
persone.
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