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Ricetta Torta Allo Yogurth E Ricotta

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Ingredienti ricetta: 2 Vasetti - Yogurth 400 grammi - Ricotta Dolce 100 grammi - Zucchero 100 grammi - Maizena 3 - Uova - Burro


Preparazione ricetta: Sgusciate due uova separando i tuorli dagli albumi. Versate in una pentola gli yogurth, setacciatevi la maizena e lavorate energicamente. Aggiungete lo zucchero. Ponete il recipiente sul fuoco e fate addensare a fiamma bassa mescolando. Amalgamatevi la ricotta sminuzzata. Quando tutto è diventato omogeneo, togliete dal fuoco, fate raffreddare, incorporatevi i due tuorli mescolando e poi delicatamente i due albumi montati a neve ferma. Versate il composto in uno stampo imburrato. Pareggiate la superficie e spennellatela con l`ultimo uovo sbattuto. Cuocete in forno preriscaldato a 200 gradi per circa 30 minuti. Fate raffreddare la torta prima di sformarla. Vini di accompagnamento: Colli Orientali Del Friuli Ramandolo DOC, Albana Di Romagna “Dolce” DOCG, Greco Di Bianco DOC.

Categoria: Torte

Ingrediente principale: Yogurth
Ricetta torta Allo Yogurth E Ricotta per 6 persone.

17/08/2019 - info@ricetteper.com