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Ricetta Torta Alla Glassa D'arancia

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 100 grammi - Farina 100 grammi - Burro 200 grammi - Zucchero A Velo 100 grammi - Zucchero 2 - Uova 4 grammi - Lievito In Polvere 2 - Arance


Preparazione ricetta: Spezzettate il burro, raccoglietelo in un tegamino e lasciatelo fondere a bagnomaria a fuoco basso. In una larga terrina lavorate a lungo le uova con lo zucchero semolato e 100 g di zucchero a velo. Quando il composto ha raggiunto una consistenza gonfia, bianca e spumosa setacciatevi la farina e il lievito. Mescolate e ammorbidite il composto con il succo di un`arancia. Imburrate uno stampo e versatevi il composto. Cuocete in forno preriscaldato a 180 gradi per 20-25 minuti, il dolce deve risultare morbido. Nel frattempo preparate la glassa: spremete l`altra arancia, mescolate il succo con il restante zucchero a velo. Ritirate il dolce, lasciate raffreddare, sformatelo sul piatto da portata, copritelo con la glassa spalmandola in modo uniforme. Fate rassodare tenendo al fresco. Servite. Vini di accompagnamento: Asti DOCG, Castel San Lorenzo Moscato “Spumante” DOC, Moscato Di Sardegna “Spumante” DOC.

Categoria: Torte

Ingrediente principale: Arance
Ricetta torta Alla Glassa D'arancia per 6 persone.

17/08/2019 - info@ricetteper.com