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Ingredienti ricetta:
200 grammi - Pinoli
150 grammi - Farina
50 grammi - Burro
300 grammi - Zucchero
9 - Uova
1 - Limone
1 Bicchierino - Rum
3 Cucchiai - Marmellata Di Pesche
Preparazione ricetta:
Fare la pasta con burro, farina, zucchero, scorza di limone un uovo intero. Lasciare riposare per trenta minuti. Tritare metą pinoli e unirli al rum in una terrina. Aggiungere 8 tuorli e 250 g di zucchero. Mescolare ed unire 20 g di farina. Montare a parte i bianchi d`uovo a neve ed unirli. Stendere la pasta col mattarello infarinato. Foderare la pirofila imburrata e infarinata. Mettere sulla pasta il composto di pinoli. Infornare a 200 gradi e cuocere per 40 minuti. Raffreddare la torta per 2 ore. Cospargere di marmellata e decorare con pinoli interi.
Categoria: Torte
Ingrediente principale:
Pinoli
Ricetta torta Ai Pinoli per
4
persone.
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Ricette
