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Ricetta Tordi All'uva

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 8 - Tordi 4 Cucchiai - Olio D`oliva Extra-vergine 50 grammi - Olive Nere 15 Chicchi - Uva Non Matura Alcuni Spicchi - Aglio 1 - Pomodoro Maturo 1 Mestolo - Brodo - Salvia - Sale


Preparazione ricetta: Soffriggere nell`olio gli spicchi di aglio con la salvia e le olive; togliere l`aglio dorato e aggiungere il pomodoro spellato, privato dei semi e tritato; far insaporire. Deporre nell`intingolo i tordi e i chicchi d`uva; aggiustare di sale e far cuocere rivoltando ogni tanto i tordi. Aggiungere del brodo se il fondo di cottura asciuga troppo.

Categoria: POLLAME

Ingrediente principale: Tordi
Ricetta tordi All'uva per 4 persone.

17/12/2018 - info@ricetteper.com