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Ricetta Topinambur Trifolati

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 600 grammi - Topinambur 2 Spicchi - Aglio 1 Cucchiaio - Prezzemolo Tritato Poco - Brodo 5 Cucchiai - Olio D`oliva - Pepe - Sale


Preparazione ricetta: Raschiare, lavare e affettare i topinambur. In un tegame scaldare 5 cucchiai di olio, unire l`aglio schiacciato e farlo rosolare. Levarlo dall`olio e versarvi i topinambur, salarli, peparli e farli insaporire mescolando. Cuocere coperto, a fuoco moderato, bagnando ogni tanto con poco brodo. Prima di servirli condirli con il prezzemolo.

Categoria: CONTORNO

Ingrediente principale: Topinambur
Ricetta topinambur Trifolati per 4 persone.

25/05/2019 - info@ricetteper.com