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Ricetta Topinambur In Insalata

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 400 grammi - Topinambur 400 grammi - Mele 250 grammi - Sedano - Olio D`oliva - Limone - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Raschiare la buccia esterna dei topinambur, lavarli e asciugarli. Mondare e sbucciare le mele. Affettare gli uni e le altre sottilmente. Tagliare a julienne le coste di sedano. Unire tutti gli ingredienti in una insalatiera, condire con succo di limone, olio, sale, pepe e mescolare bene. Se si desidera un sapore pił deciso si possono aggiungere capperi o senape.

Categoria: Insalate

Ingrediente principale: Topinambur
Ricetta topinambur In Insalata per 4 persone.

11/12/2018 - info@ricetteper.com