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Ricetta Topinambur Alla Panna

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Ingredienti ricetta: 700 grammi - Topinambur 25 Cl - Panna 1 Ciuffo - Prezzemolo 1 Noce - Burro - Sale


Preparazione ricetta: Pulire e lavate i topinambur, tagliateli a fettine sottili. In un tegame fate sciogliere una noce di burro, adagiatevi le fettine di topinambur, bagnatele con la panna e lasciate insaporire per 5 minuti. Salate e portate a cottura tenendo presente che la salsa deve addensarsi, quindi, se necessario, negli ultimi minuti scoprite e aumentate leggermente il calore. Ritirate dal fuoco, cospargete con un ciuffo di prezzemolo tritato, mescolate, passate sul piatto da portata e servite caldo.

Categoria: CONTORNO

Ingrediente principale: Topinambur
Ricetta topinambur Alla Panna per 4 persone.

24/05/2019 - info@ricetteper.com