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Ricetta Tonno All'aceto

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 4 Trance - Tonno Fresco 2 Cucchiai - Aceto Di Vino Molto Forte 1 Spicchio - Aglio - Prezzemolo Tritato 3 Cucchiai - Olio D`oliva - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: In un largo tegame basso scaldate tre cucchiai d`olio con uno spicchio d`aglio tagliato a filetti. Adagiatevi le trance di tonno, bagnatele con due cucchiai d`acqua, regolate sale e pepe, cospargete un po` di prezzemolo tritato. Cuocete, a fuoco basso e coperto, per circa 20 minuti. All`ultimo minuto spruzzate con due cucchiai d`aceto molto forte, fate evaporare e servite. Vini di accompagnamento: Trentino Pinot Grigio “Spumante” DOC, Verdicchio Di Matelica “Spumante” DOC, Torbato “Spumante” IGT Di Sardegna.

Categoria: PESCE

Ingrediente principale: Tonno Fresco
Ricetta tonno All'aceto per 4 persone.

21/09/2019 - info@ricetteper.com